Borie :

(n.f.) 1A : petite hutte* ronde, servant d’abri de berger, en pierres* sèches (sans interposition de mortier) ayant l’apparence d’un tas de pierres, construite uniquement en pierres superposées, avec dépassement de la rangée supérieure sur la rangée inférieure, de manière à constituer une voûte. On rencontre de nos jours des bories dans le Luberon (provençal boria, latin médiéval bouaria, étable). cf. capitelle*.